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禺峰—发现野茶的美

时间:2016-7-14   来源:禺峰野茶园/野生茶/有机茶/野生有机茶/桐柏茶叶/桐柏红/桐柏玉叶/桐柏毛尖/信阳毛尖/绿茶/红茶/村上春   浏览:
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 采茶人:林间不仅有茶树,还有松树、枥树等几十种树木,每到春季,山花盛开,芳香弥漫山间,百鸟飞翔,小动物来回穿梭……

 品茶人:条形扁平光滑,手感滑重,色泽绿翠油润。从外观看很像龙井,茶汤清澈,叶底嫩绿明亮。 喝惯了龙井的醇爽、铁观音的馥郁、毛尖的清香、普洱的醇厚,你不妨换换口味,来杯与众不同的禺峰野生茶,原生态、口感霸气的野生茶也许会让你怦然心动。

  河南有野生茶吗?

  记者日前趁着新茶上市的时机,在郑州的国香茶城、中原茶城寻访了一遍,发现也有一些茶店的招牌上写着野生茶、野茶,细问之下,大都是福建、云南等地的品种,比如福建武夷山产的红茶有注明野茶的,还有云南普洱野茶、普洱古茶之类的。这些来自外地的“野茶”大多价格不菲,一千多元一斤的标价就算较低的了。


 

河南本地茶中是否也有“野生茶”,记者采访中巧遇茶人田予峰一探究竟。

一个有着强烈创业意识而且在拼搏中成长起来的远近闻名的民菅企业家,注定有着与众不同的传奇经历:桐柏山野茶开发有限公司总经理田玉峰,就是这样一位出类拔萃的青年创业者。他中等身材,精明强干,说话声如洪钟,一听便知他是一个处事干练、很有魄力的人;此前,他以近年来突出的实绩被评为桐柏县·十大杰出青年”之首,受到县里表彰他是当地一位富有创业精神面并壹绩卓著的外出青年回乡创业先进典型;

田予峰,男,生于1 9 6 8年5月,汉族,高中文化.桐柏县城关镇人。他的创业之路虽然曲折.但他每前进一步都留下了他的坚实的足迹.他刚高中毕业,就在桐柏城开设了12铺“予峰茶叶专卖店,学看作起茶叶生意:后来.他又到开封市经营过“方圆家具城”.创建过·方曰房地产公司”、再后来,他又在省会郑州创建“恒福茶叶有限公司。在外拼打1 2年,积累了丰富的创业经验和财富。

回到家乡创业,他面临着缺乏基础条件与项目选择的难题;凭着他对茶叶行业的熟悉和极大兴趣, 自然对茶性也不陌生。经过一块喝茶的朋友指引,田予峰发现了一大片“野生茶园”,“这片茶园是上世纪六七十年代大集体时种植的,因为后来没人管理就荒废了,成了山林的一部分。

经过考察以后,他毅然斥巨资与程湾乡签定了承包无人间津的万亩野茶园的项目,他把自己的青春和理想都放在了黑明寺周围几座连绵高耸的万亩茶山上。

他认定在全国有名的茶叶优势产区桐柏山,搞山野茶开发是一项创举,也是一项发展潜力巨大的事业;随着生活水平的不断提高,人们越来越认识到纯天然,无污染的有机绿色食品对人的身体健康和廷年益寿有着诸多好处,因此许多来自曼内的专家对桐柏山野茶特别感兴鞋.并鼓励田玉蜂要抓住不放,大力开发桐柏山野茶产业,它的价值是普通人工茶园产品无可比拟的;众人拾柴火焰高—为经营好这片茶园.

这块万亩茶园位于交通闭塞的桐柏山腹地,海拔在800米至1000米之间。林间不仅有茶树,还有松树、枥树等几十种树木,每到春季,山花盛开,芳香弥漫山间,百鸟飞翔,小动物来回穿梭,自然景观很原始。“由于交通闭塞,正是产出原生态茶叶的好地方。”

他大胆地引进城镇待业失业青年1 5人.招收返乡农民工45人,成为公司员工.吸纳农村剩余劳动力1 0 0 0多人,参与园区务工,增加从业人员的经济收入,许多当地农户通过从事茶叶生产实现脱贫致富.田予峰总经理经常带领公司员工和临时雇佣的农民工进园区指导生产,每到采茶季节.他动员当地农民上千人进山采茶,按每斤鲜茶叶3元的价格付劳动报酬,增加了农民收入,有的农户全家老少齐上阵,采一季茶就能收入4、5千元,抵上半年的家庭经济收入:去年,他在园中开展清杂活动,动员农村劳力2 0 0多人上山清理杂物,一项工程下来,付农民工报酬1 0 0余万元-他尊重劳动,诚实守信的品格赢得了大家的信任和支持。经过他和他的员工们的精心抚育,目前万亩野茶园长势喜人,产业优势逐渐显现:他开发出的这种纯天然、无污染、稀有的有机绿色食品,引起省内外消费市场的广泛观注和青睐。每年生产优质山野茶1 0 0 0 0余公斤,创产值1 5 0 0余万元,成为桐柏县茶产业引人注目的新亮点和经济增长点。

什么是野生茶?

目前,市场上的野茶分两种,自然型野茶和栽培型野茶。自然型野茶指自然出生成长于山野林间,零零散散这一颗那一颗,性状不一,最为难得。栽培型野茶指人工栽培的茶树,因无人管理,茶园荒芜,几十年的自然生长后,重复开发利用的茶树,因此类茶园较少,故栽培型野茶产量也不大。

因野生茶分布零散,采摘麻烦,而且一年可采摘大多只可采春茶,故目前市场上可喝到的野生茶数量较少,总体来说,野生茶的口感往往比茶园的茶要、独特,耐泡度高,营养成分较为丰富。

什么是有机茶?

有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。

(1)在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产。

(2)有机茶是指在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染。

(3)并经过有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

(4)有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。

(5)有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时,也完整的保留了茶清香甘醇的特征。

"禺峰野茶园"的茶园位于交通闭塞的桐柏山腹地。现存的数万亩茶园原生于唐代,上世纪民国和人民公社时代予以扩种。数百年来,茶园时时被弃荒,野放;果实自然遗落、鸟叼鼠衔天然繁衍,形成了具备完整生物链的原生态,无污染,纯粹野生茶园。
 
 
茶园所在地方圆六十公里无化工企业,方圆二十公里无工业生产企业。因多年无人管理,原有栽种茶历经近五十年发展,已从栽培型茶园经茶种再生演化成自然生态的 弃荒型茶树。茶园的南部是一望无际的湖北省枣阳国家级森林公园,东面是连绵不断的桐柏山脉,大面积的原生态植被,西面是南阳唐河县境内的胡山水库,这里的气候 宜人、水质纯净、土质肥沃、矿产丰富,连绵数万亩的自然森林和四百余种的动物及鸟类,丰富的动植物使茶园及周边环境形成了天然的生物链除虫,丰富的矿产资 源和植物腐败物形成的有机肥料,又为茶树生长提供了天然丰富的有机资源。
 



 

 

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